Vendredi 4 juillet 2008
Voilà ça y est nous avons reçu notre
hamac mexicain...



fabriqué au mexique à la main.
Le corps du hamac est tissé en 100% coton, ce qui assure un confort supérieur - particulièrement par temps chaud et humide. Les suspentes sont en nylon pour une solidité accrue.



ce sont des produits équitables car il font travailler la population locale sans l'exploiter.


Commerce équitable

source : Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

La démarche de commerce équitable consiste en une action collective d'organisation de nouveaux chemins de production et de distribution pour le marché international, basés sur des normes sociales, économiques et environnementales propres, ne nécessitant pas l'intermédiaire des États et la modification des législations nationales.

Les tenants du commerce équitable font la promotion de la démocratie, de la transparence et du respect des droits de l’homme, autour d’objectifs définis par les producteurs, dont des prix de production déterminés non seulement par les coûts économiques, mais en prenant aussi en compte les coûts de production humains, sociaux et environnementaux....

par Adiexelou publié dans : BALLADES EN ECHARPE
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Vendredi 4 juillet 2008

voici un document qui est  ancien, que l'on ne trouve plus sur le site de greenpeace mais sur quelques blogs....

Et qui est malheureusement toujours d'actualité!



à vous de juger.....
http://www.greenpeace.org/raw/content/france/vigitox/documents-et-liens/documents-telechargeables/guide-cosmetox.pdf
par Adiexelou publié dans : ECOBIO COSMETIQUE communauté : Développement Durable
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Jeudi 3 juillet 2008

je vous présente notre POTAGER AU NATUREL...

Faisons d'abord un petit tour par le jardin :
















Nous avons 2800 m2 de jardin autant dire que le potager y a trouvé facilement sa place....
nous sommes arrivé dans cette maison il y a maintenant 5 ans et arrivant du centre urbain d'une grande ville...je ne concevais pas d'habiter en milieu rural sans un POTAGER et de surcroît : UN POTAGER AU NATUREL


1- Nous fabriquons notre compost
un seul tas chez nous  mélange de déchets "verts" et "bruns": c'est à dire à la fois humide et sec. Le plus difficile est de trouver le bon mélange....

2- Nous fabriquons notre engrais liquide 100% naturel
comme tous les jardins de campagne les orties sont présents....alors pourquoi pas les utiliser afin de réaliser un bon engrais très riche, complet et pauvre en phosphate.

RECETTE
- faire tremper 1kg de feuille d'orties pour 10l d'eau
- recouvrez
- utilisez après 2 semaines, dilué à raison de 1 volume de purin pour 10 volumes d'eau.


truc : même chose avec du compost à la place des feuilles d'orties ce qui permet d'arroser les plantes en pot ou autre plantes.

3- Nous protégeons nos plantes de manière naturelle
cela consiste d'une part en repérant la qualité du sol et en s'efforçant de choisir au mieux des plantes adaptées à la nature du terrain ; faire un jardin propre en compostant de manière systématique les plantes malades (les virus ne peuvent survivre que sur un pied vivant) cela permet que la maladie ne se propage pas dans tout le potager, retourner la terre en hiver afin de mettre les nuisibles au dessus de la terre qui régaleront les oiseaux et autres prédateurs ; pensez aux associations bénéfiques qui consiste à cultiver côte à côte des plantes de sortes différentes mais qui vont s'aider nutritivement (la monoculture est un paradis pour les ravageurs) on peut aussi ajouter des fleurs au potager ce qui permet d'apporter des couleurs et senteurs fortes qui éloignent ou trompent les ravageurs.

4- Nous employons que des pesticides naturels
quelques exemples : savon insecticide (tous les pucerons, aleurodes, cochenilles...), huile de colza ( même chose), bouillie bordelaise (tavelure du pommier, cloque du pêcher, mildiou de la pomme de terre...) ou encore soufre (oïdium, maladie des taches noires sur les rosiers...) ....etc....

5- Nous récupérons les graines de notre jardin
comme il est assez difficile de trouver des graines BIO dans le commerce, le mieux est encore de garder d'une année sur l'autre les graines issues de notre propre potager autant que possible : tomates, courgettes, haricots, courges et potirons, concombres... (les plus faciles à récupérer) puis aussi les laitues, persil, radis, basilic, fenouil, carottes...(il faut laisser "monter" et fleurir ces plantes ci afin de pouvoir récupérer leurs graines).
De toute façon c une expérience très enrichissante car elle permet d'en savoir plus sur le mode de fonctionnement des plantes et  aussi d'obtenir une meilleure germination ainsi que des plants plus vigoureux.

Nos légumes....2008
cette année voici la composition de notre potager :

Tomates, courgettes, concombres, radis, panais, fenouil, carottes, petits pois, haricots verts et beurre, poivrons, laitues, mâche, fraises, rhubarbe, mûres, menthe, basilic, persil, sauge, thym, potirons et autres courges.

5- .........et les enfants.......
les enfants aussi participent au jardin ; ils participent au ramassage des légumes et les observes pousser.........ils ont même leur propre carré rien qu'à eux! le jardinage est très bénéfique aux jeunes enfants ; cette activité leur apprends à respecter, observer et comprendre les cycles naturels mais aussi la patience....car c long d'attendre que les légumes poussent!! le mieux c de planter et semer avec eux les races précoces et tardives afin qu'ils puissent apprécier tout au long de la saison les facéties de mère nature...
et sous l'oeil protecteur de l'épouvantail...


par Adiexelou publié dans : POTAGER AU NATUREL communauté : Développement Durable
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Mercredi 25 juin 2008

Voici une petite recette de saison pas difficile du tout..........qui demande juste un peu de temps..........mais qui est un vrai régal!!!!

,1 fromage de chèvre frais
,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
,
du poivre

Mélanger le chèvre à l'huile d'olive et poivrer ;  puis faire un boudin et mettre dans un film alimentaire.
mettre au congélateur le temps de préparer le reste de la recette afin que la bûchette de chèvre durcisse.


,
1 kg de courgettes
,
1 échalote
,3 oeufs
,20 cl de crème fraîche
,huile d'olive,
sel, poivre, piment et basilic (facultatif mais il faut relever la préparation qui serait fade sans ça!)


Râper les courgettes non épluchées.
Dans un faitout faire revenir l'échalote avec de l'huile d'olive puis quand elle est bien translucide rajouter  les courgettes et cuire doucement jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
Salez.

Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème et assaisonnez.
Ajouter les courgettes tiédies.

beurrer le moule a terrine ou a cake puis mettre 1 couche du mélange mettre le coeur de chèvre puis le reste du mélange.

recouvrir soit de papier de cuisson ou d'un couvercle a terrine et laisser cuire 1h20 à 170°c.


Variante :
on peut intercaler des tranches de poivrons dans la terrine.
pour ce faire blanchir le poivron 10min à l'eau bouillante puis le peler avant de découper des tranches.







par Adiexelou publié dans : CUISINE
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Jeudi 5 juin 2008
voilà une petite recette de derrière les fourneaux!

Ingrédients :


- bananes (arroser de jus de citron pour pas qu'elles noircissent)
- fraises (du jardin c'est encore meilleur!)
- 3 oeufs
- 125g de farine
- 80g de sucre en poudre roux
- 20cl de lait
- 10cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif mais excellent avec le rhum maison à la vanille!!)



Mélanger oeufs + sucre + farine + crème + lait et le rhum.
battre au fouet manuel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
nettoyer et couper les fraises, bananes et disposer les au fond d'un plat beurré.
verser la pâte dessus et mettre au four à 200°/180° pendant 20min.

par Adiexelou publié dans : CUISINE
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Jeudi 5 juin 2008
voilà l'artiste 3ans1/2...........en pleine action!














chaque mercredi c'est activité manuelle avec les enfants à la maison!
là nous avons peint une toile sur châssis avec pour seuls outils nos mains et nos pieds..........pour décorer sa chambre....

ATTENTION! bien protéger le sol avant usage!!!! car il y en a autant par terre que sur la toile!!!!! pour preuve ----------------------------------------------->

et voilà le chef d'oeuvre
par Adiexelou publié dans : BRICOLAGES
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Jeudi 5 juin 2008
les petits chaussons de mon petit poussin sont enfin arrivés!!!!

je les adorent.... et lui aussi....

les chaussons souples
quelques explications :

pourquoi mettre des chaussons souples à nos petits?
ils sont une alternative très intéressante aux chaussures à voûte plantaire qui représentent une gêne pour les petits et peuvent affecter durablement le bon développement de leur squelette.
Dans l'idéal nos bébé devraient apprendre à marcher pieds nus afin de renforcer au mieux les muscles et les chevilles sans  gêner le bon développement de la colonne vertébrale....mais les chaussons souples sont une alternative intéressante afin de pouvoir protéger au mieux les petits pieds à la crèche ou à la maison...
De plus il sont plus durables car fait entièrement en cuir pour la plupart!

quel plaisir de sentir la bonne odeur du cuir neuf quand on déballe le paquet!!! ça change des chaussons fabriqués en chine entièrement synthétiques!!!!!

les différents modèles...
www.robeez.fr
www.ollipops.com
www.ptitouistiti.com 
http://www.treasurebox.ch./
http://www.preschoolians.com/
http://www.petitspasdegeant.com
http://www.liljos.com/ ou www.lunesetlutins.com
http://stores.ebay.com/Shoes-Zoo_W [...] eZl2QQtZkm
http://www.cutebabyshoes.com/
http://www.wiggees.com/
http://www.jackandlily.com/
http://www.babykind.co.uk/babykindbabyshoes.htm
http://www.zigouzis.com
http://pinkandbluebebe.com/Shoes.htm
http://www.wearsthebaby.com/shopping/softstar.html
http://www.isabooties.com/
http://www.tometlulu.com
www.pedoodles.com
http://www.diladou.com/chaussons.php
http://www.funkyfeetfashions.co.uk
http://www.petitesgraines.fr/catal [...] de0a399431
http://www.porte-bonheur.fr/cgi-bi [...] hop=cassis
http://didoodam.com/
http://www.kikoo.be
http://www.babykind.co.uk/babykindbabyshoes.htm

il y en a d'autres..............aussi! et on trouve aussi des chaussures et bottines en cuir souples!



par Adiexelou publié dans : COUTURE
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Jeudi 5 juin 2008
Bon ben voilà........ça y est je me suis mise à la couture!
à force de regarder vos créations j'ai eu envie d'essayer!!!!
merci à Claire et coutures pour son patron.....
http://clairebou.canalblog.com/archives/2007/05/12/4921790.html#comments

bon il ne faut pas être trop regardant sur les détails mais il lui va bien c le principal!
(dès que j'arrive à le prendre en photo avec le pantalon dessus!)
par Adiexelou publié dans : COUTURE
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Jeudi 10 avril 2008
une petite recette inventée avec un reste de compote............



200g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1cuillère à soupe de compote de poire par yaourt
1 yaourt entier nature
1 litre de lait entier
1 sachet de sucre vanillé ou 2 cuillères à café de sucre




faire fondre le chocolat au bain marie, lui ajouter la crème fraîche et remuer pour lisser le chocolat.
repartir 1 bonne cuillère à soupe de compote au fond de chaque pot de yaourt puis recouvrir de chocolat fondu.
réserver au frais afin que le chocolat durcisse un peu pour ne pas se mélanger au lait par la suite....
dans un nouveau récipient battre le yaourt puis rajouter le lait et le sucre.
sortir les yaourts du frais et verser la préparation dans chaque pot sur le chocolat.
mettre en yaourtière 10h puis laisser au frais pendant 4h minimum.

TRUC : cette recette peut bien évidemment se réaliser avec d'autres parfums de compote ainsi que de la confiture.

si vous voulez refaire des yaourts la prochaine fois en utilisant votre propre yaourt nature au lait entier.....il suffit juste de conserver un yaourt nature sur les 7...sans sucre et sans parfum!
par Adiexelou publié dans : YAOURTS
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Jeudi 10 avril 2008
un classique des yaourts.........mais tellement bon!
3 citrons jaunes (bio ou à défaut non traité!)
14 cuillères à café de sucre roux
1 litre de lait entier
1 yaourt nature entier

peler le citron pour prélever les zestes et le faire macérer pendant 15 min avec 7 cuillères à café de sucre.
faire chauffer le lait avec ces mêmes zestes de citron.
puis retirer du feu et laisser complètement refroidir.
battre le yaourt au fouet manuel et ajouter le lait refroidi ainsi que les 7 cuillères à café de sucre restantes.
repartir dans les 7 pots et mettre en yaourtière pendant 10h.
laisser au réfrigérateur pendant 4h au moins avant de déguster..........
 

par Adiexelou publié dans : YAOURTS
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