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1 décembre 2007 6 01 /12 /décembre /2007 23:20
recette :
thumbnail.jpg



300g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cc de cannelle
125g de sucre roux
2 oeufs
75g de beurre fondu
25cl de lait entier
200g de carottes râpées


préchauffer le four à 200°c

mélanger les ingrédients secs puis les ingrédients liquides.
mélanger les 2 préparations puis les carottes râpées.
répartir dans les moules à muffins (voir recette muffins au chocolat!)

laisser cuire à four chaud pendant 25min.
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Published by Sandie - dans CUISINE
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1 décembre 2007 6 01 /12 /décembre /2007 22:58


recette :

DSCF0086-copie-1.JPG   
   250g de farine
   160g de sucre
   1/2 sachet de levure (soit 4g)
   20g de cacao maigre
   1 pincée de sel
   2 oeufs
   8cl d'huile
   12cl de lait entier ou demi écrémé
   200g de pépites de chocolat






faire chauffer le four à 180°.

1. mélanger les ingrédients secs farine et levure puis rajouter cacao, sucre et sel en dernier.
2. puis les ingrédients liquide oeuf, huile, lait.

ajouter le mélange 2 au mélange 1 puis enfin les pépites de chocolat.

répartir la pâte obtenue dans des moules à muffins en silicone de préférence car les gâteaux seront plus moelleux!!!!!!
DSCF0085-copie-1.JPG
faire cuire entre 15 et 20min à four chaud. 
(attention au temps de cuisson car il dépend des fours et  les muffins ont tendance à durcir un peu lorsqu'ils refroidissent.....)

bon appétit !

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Published by Sandie - dans CUISINE
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30 novembre 2007 5 30 /11 /novembre /2007 23:38
vive les couleurs.................c sûr c mieux que des jetables!!!!!!
montage-culottes-copie-1.jpg





  certaines de ces culottes je ne les ai plus......car elles étaient trop petites....

   et oui j'oubliais : on peut aussi vendre ou acheter d'occasion des couches lavables à condition qu'elles soient impeccables...........



   finalement je ne regrette rien aux couches lavables car elles sont :

ECONOMIQUES, 
SAINES, 
DURABLES....
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Published by Sandie - dans COUCHES LAVABLES
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30 novembre 2007 5 30 /11 /novembre /2007 22:38
j'utilise depuis maintenant 8 mois des couches lavables pour mon petit dernier.....10 mois.

d'abord une petite explication :
source : http://www.maternerbio.com/

  • Pourquoi utiliser des couches lavables au 21 siècle ?

Savez-vous ce qui est nécessaire à la fabrication des couches jetables ?

  • 4 fois plus de terrains agricoles pour faire pousser la matière qui les compose.
  • 4 arbres et demi pour fabriquer les couches d'un seul bébé soit 5,6 millions d'arbres par an pour l'ensemble de la France
  • L'utilisation de gaz de chlore pour blanchir la pâte a bois ce qui entraine des rejets de dioxine dans l'air
  • Une tasse pleine de pétrole brut pour produire un seul plastique d'une seule couche ! Soit 47 000 tonnes de pétrole brut par an
  • Des millions de m3 de gaz naturel non renouvelable, pour transformer ce pétrole en 15 200 tonnes de plastique nécessaire à la fabrication pour la France de 3 milliards de couches par an
  • 200 fois plus d'énergie et d'eau que pour la fabrication et le lavage des couches en tissus
  • Et il faut rajouter à tout cela un  Coût élevé lié à la distribution des couches, qui sont essentiellement fabriquées aux Etats-Unis

Savez-vous ce que contiennent les couches jetables ?

La composition d'une couche jetable n'est mentionnée sur aucun emballage !!

Mais des organismes indépendants tels que Greenpeace, Oko-test (Öko-Test est un magazine écologique en allemand très renomé pour ses tests) et les associations de consommateurs analysent régulièrement les couches jetables et  y retrouvent périodiquement des substances nocives : polychloroprène (1967), polyacrylate de sodium (interdit en 1985), benzol (1988), dioxine (1989) TBT (2000, dans les Pampers Baby-Dry) qui composent les fameux capteurs d’humidité. Toutes ces substances sont reconnues comme cancérigènes et perturbent le système immunitaire et hormonal.
Dans une couche lavable, votre bébé est en contact avec du coton, du chanvre ou du bambou et… c’est tout.

Connaissez-vous l’impact des couches jetables sur l’environnement ?

Les jetables sont faites en cellulose.
Vous parait  il normal que l’on coupe des arbres pour permettre à nos bébés de faire pipi dedans et de les jeter au bout de quelques heures ?

Un bébé génère plus d’une tonne de déchets de couches entre la naissance et la propreté.

Pour éliminer ces déchets, il y a deux possibilités :
  • l’incinération qui produit des gaz à effet de serre et agrandissant  le trou de la couche d’ozone.
  • Soit on les stocke en décharge où elles mettent 300 à 500 ans à se décomposer !!

Les produits chimiques qu’elles contiennent continuent d'absorber l'eau dans les décharges (ce qui réduit le temps de décomposition des déchets) et les couches produisent du méthane et des acides qui polluent les nappes phréatiques
Les couches lavables sont faites de tissu (coton chanvre ou bambou) industrie non polluante, et une fois l’enfant propre, peuvent resservir aux petits frères et sœurs. Enfin, le tissu peut être recyclé et servir de chiffon par exemple et il mettra 6 mois à se décomposer. Leur entretien consomme un peu d’énergie électrique et d’eau mais beaucoup moins que l’énergie dépensée pour fabriquer puis éliminer les 3500 couches jetables nécessaires par enfant. Les seuls déchets sont les déchets organiques, qui sont jetés dans les WC, comme les nôtres.

Savez combien d’économies vous pourriez faire en utilisant des couches lavables ?

Le budget de couches jetables pour un enfant a été évalué à 1700 €.

Pour les couches lavables,  une fois l’investissement de départ réalisé (achat de la vingtaine de couches nécessaires pour ne faire que deux lessives par semaine), soit entre 250 et 450 €, il faut ajouter le coût des lessives, environ 150 € (si vous utilisez des noix de lavages c’est encore plus économique…)
Soit au total, pour des couches lavables, un budget entre 400 et 600 €.

Pour votre premier enfant vous réalisez plus de 1000€  d’économies. Pour un deuxième enfant, l’économie est encore plus importante car les lavables peuvent être réutilisées pour un deuxième, voire un troisième enfant.

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Published by Sandie - dans COUCHES LAVABLES
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30 novembre 2007 5 30 /11 /novembre /2007 22:23

voilà tout commence comme ça:
j'ai eu en cadeau pour la fête des mères une yaourtière je voulais partager avec vous mes recettes de yaourts.......
hummmmmm.......


YAOURT AU CAFE....... 
yaourts-caf--2-copie-1.JPG

  recette :

1 yaourt entier nature
4 cuillères à soupe de café soluble
1 litre de lait entier
7 cuillères à café de sucre en poudre

battre le yaourt manuellement puis rajouter le sucre en poudre et le café en battant bien. 
remplir les pots de cette préparation.
mettre dans la yaourtière 10h et ensuite mettre au frigo au min 4h.

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Published by Sandie - dans YAOURTS
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30 novembre 2007 5 30 /11 /novembre /2007 22:01
avec ma machine à pain je me suis lancée dans une nouvelle aventure!

recette avec MAP :

15g de beurre
5g de sucre en poudre
5g de lait en poudre
115g de farine complète
115g de farine blanche bio (le pain est plus léger!)
8g de levure de boulanger
40g céreales melangées (blé, tournesol, citrouille, sésame, graines de lin, graines de pavot.....)
4g de sel


pain-cereales2-copie-1.JPG

faire fondre le beurre et le verser dans la cuve. ajouter 14cl d'eau, le sel, le sucre, le lait en poudre.
verser les 2 farines puis enfin en dernier la levure (attention de ne pas mettre en contact sel + levure sinon la pâte ne lève pas!!!)
ajouter les céréales et lancer le programme en mode normal ou complet.

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Published by Sandie - dans CUISINE
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