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10 avril 2008 4 10 /04 /avril /2008 15:20
une petite recette inventée avec un reste de compote............



200g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1cuillère à soupe de compote de poire par yaourt
1 yaourt entier nature
1 litre de lait entier
1 sachet de sucre vanillé ou 2 cuillères à café de sucre




faire fondre le chocolat au bain marie, lui ajouter la crème fraîche et remuer pour lisser le chocolat.
repartir 1 bonne cuillère à soupe de compote au fond de chaque pot de yaourt puis recouvrir de chocolat fondu.
réserver au frais afin que le chocolat durcisse un peu pour ne pas se mélanger au lait par la suite....
dans un nouveau récipient battre le yaourt puis rajouter le lait et le sucre.
sortir les yaourts du frais et verser la préparation dans chaque pot sur le chocolat.
mettre en yaourtière 10h puis laisser au frais pendant 4h minimum.

TRUC : cette recette peut bien évidemment se réaliser avec d'autres parfums de compote ainsi que de la confiture.

si vous voulez refaire des yaourts la prochaine fois en utilisant votre propre yaourt nature au lait entier.....il suffit juste de conserver un yaourt nature sur les 7...sans sucre et sans parfum!

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Published by Adiexelou - dans YAOURTS
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