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9 mars 2008 7 09 /03 /mars /2008 21:32
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recette :

1 litre de lait entier
1 gousse de vanille
1 yaourt nature entier
8 cuillères à café de sucre roux en poudre


Porter le lait à ébullition dans une casserole puis ajouter la gousse de vanille fendue après avoir gratté les petites graines.
Laisser refroidir.
Battre le yaourt au fouet manuel et ajouter le lait refroidi et le sucre.
bien mélanger afin que le sucre soit bien fondu.
Remplir les pots et mettre en yaourtière pendant 10h.
laisser ensuite au réfrigérateur pendant min. 4h.
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